5/10 16:30- 日曜マイチョイスにて「KUROCO」放送予定

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丸大豆の旨みをまっすぐ味わう、定番の一本

大徳醤油 丸大豆醤油 500ml

¥635(税込)

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原材料名
レモン果皮(広島県)、青唐辛子ペースト(青唐辛子、食塩)、食塩、レモン果汁(広島県)、米糀/酒精
製造者
よしの味噌
保存方法
直射日光を避け、涼しいところで保管
在庫状況
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発酵れもん胡椒

爽やかさと旨みが重なる発酵調味料

国産レモンの清々しい香りと、麹発酵のまろやかな旨み、唐辛子のほどよい辛さを合わせた発酵れもん胡椒。麹の働きによって角の取れた味わいに仕上がり、酸味・辛味・コクがバランスよく広がります。肉や魚の下味、焼き物や蒸し料理の仕上げ、麺類や冷奴のアクセントにも。ひとさじで料理の印象を軽やかに引き上げる、新感覚の発酵薬味です。

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