鯖の旨みが詰まった、鯖の贅沢アヒージョ
瀬戸内産の脂がのった鯖を、オリーブオイルとにんにくでじっくり煮込んだ風味豊かなアヒージョ。鯖の旨みがオイルに溶け出し、ひと口ごとに深いコクが広がります。シンプルながら素材の良さを引き立てた味わいで、ワインやビール、日本酒との相性も抜群です。
おつまみタパスシリーズは、瀬戸内地方の厳選素材を中心に使用し、日本酒やワインに合うよう仕立てられた贅沢なおつまみです。小皿に移せばそのまま楽しめ、電子レンジで30秒温めればさらに風味が広がります。一人分のおかずやお酒のお供にちょうどよいサイズ感で、食卓に手軽に取り入れられるのも魅力。瀬戸内の豊かな味わいを気軽に堪能できるシリーズです。
