京丹波の大粒小豆で和スイーツ
京都・丹波地方で育まれた大粒のあずきをふっくらと炊き上げ、冷たくして楽しむ和スイーツです。口あたりなめらかに、自然な甘さが冴えるシロップと一緒に味わえば、暑い季節にもぴったり。レトルトパックで手軽に用意できるので、冷蔵庫で冷やしてそのまま楽しむのも、お好みでアイスを添えて“氷ぜんざい”風にアレンジするのもおすすめです。
創業以来、丹波の風土と豆と向き合ってきた豆の専門店が手がけるこの一品は、厳選された京都丹波産のあずきを素材に、煮くずれしにくく艶やかな仕上がりを追求。和のやさしさを感じられるように、甘さを控えめにしながら素材の味を活かしました。冷たく、また時には温めて、季節を問わず京の味わいをご自宅で気軽に楽しんでいただけるよう仕立てています。
