香ばしさとやさしい甘み、京丹波ぶどう黒豆の衣掛け
京都・丹波地方で育まれたぶどう黒豆をじっくり煎り上げ、上品な砂糖で包み込んだ「黒豆の衣掛け」。カリッとした歯ざわりの後に、黒豆の深い香ばしさとやさしい甘みがふわりと広がります。素材本来の味わいを大切に、丁寧に仕上げています。
150年の歴史、豆の専門店が届ける上質な一杯
創業以来、丹波黒豆の風味を最大限に引き出す焙煎技術を磨いてきた北尾が、昔ながらの製法でつくる伝統の味。お茶請けやおやつにはもちろん、ワインやウイスキーなどのお酒のお供にもぴったりです。素朴ながらも奥行きのある甘さが、日々のひとときを上品に彩ります。
